Ind imellem skal der lidt ekstra kræs på bordet….
Som f.eks. ved sygdom. Efter Asbjørn havde 2 dage med feber, blev det Majas tur. Heldigvis er der meget lang tid imellem vi er ramt af sygdom her hos os. Mit gæt er, at det er omkring et års tid siden sidst. I hvert fald så længe, at jeg ikke kan huske det….
Men hvad har man lyst til, når man er syg? Som regel ikke ret meget. Og det er helt som det skal være. Kroppen skal bruge sine kræfter på at komme sig – ikke på en masse fordøjelse.
Men gerne lidt og lækkert – som indeholder godt med væske.
Godt nok er det ikke sæson for jordbær….. Men det var altså det, som kunne friste….. Så sådan blev det.
Sammen med gulerødder, æbler, vindruer.
Og en rest klatkager fra morgenmaden – lavet af en rest kogte ris, æg, lidt majsmel, bagepulver, kardemomme, kanel og HUSK og stegt i kokosolie på panden.
På den måde fik eftermiddagsmåltidet også tilført lidt protein og sunde fedtstoffer.
Der blev spist op 🙂 – med hjælp fra Asbjørn, Linus og mig.
Ved du forøvrigt, at Æblebørn har sin egen facebook side? https://www.facebook.com/pages/%C3%86bleb%C3%B8rn/145157632194191
Vi er mere end 800 æblefans 🙂
Kh Anette